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युद्ध और कुकिंग ऑयल का क्या संबंध है? अगर हम तेल पर PM की सलाह मानें, तो 1.5 लाख करोड़ से ज़्यादा बचेंगे
US-ईरान युद्ध का असर अब भारत में बड़े पैमाने पर देखा जा रहा है। PM नरेंद्र मोदी खुद लोगों से बचत करने की अपील कर रहे हैं। वह पेट्रोल-डीज़ल से लेकर क्रूड ऑयल तक हर चीज़ पर बचत करने की अपील कर रहे हैं। लोगों को पूरे साल सोना न खरीदने की सलाह दी जा रही है। पिछले 24 घंटे में दूसरी बार PM नरेंद्र मोदी ने लोगों को तेल का इस्तेमाल कम करने और सोना खरीदने से बचने की सलाह दी है। पेट्रोल-डीज़ल के साथ-साथ उन्होंने लोगों को कुकिंग ऑयल का इस्तेमाल भी कम करने की सलाह दी है। इसका मतलब है कि पकौड़े, समोसे और जलेबी जैसी तली हुई चीज़ें देश की इकॉनमी को नुकसान पहुंचा रही हैं। अपने खाने में तेल की मात्रा कम करके आप न सिर्फ़ अपनी सेहत बल्कि देश की इकॉनमी को भी बेहतर बना सकते हैं।
आपके किचन में इस्तेमाल होने वाले कुकिंग ऑयल का 60 परसेंट दूसरे देशों से इंपोर्ट किया जाता है। इन इंपोर्ट से भारत के फॉरेन एक्सचेंज रिज़र्व में भारी कमी आती है। 2025-26 में भारत ने $19.5 बिलियन का कुकिंग ऑयल इंपोर्ट किया। इसका मतलब है कि देश का पैसा पकौड़े और समोसे तलने के लिए देश से बाहर चला गया, जिससे फॉरेन एक्सचेंज रिज़र्व पर दबाव बढ़ गया। देश के करंट अकाउंट डेफिसिट के साथ-साथ भारतीय करेंसी रुपया भी भारी दबाव में आ रहा है।
सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन ऑफ़ इंडिया (SEA) के अनुसार, भारत ने 2024-25 में लगभग 16 मिलियन टन कुकिंग ऑयल इंपोर्ट किया, जिसकी कीमत $19.3 बिलियन थी। इसका मतलब है कि यह पैसा भारतीय खजाने से बाहर चला गया, जिससे फॉरेन एक्सचेंज रिज़र्व पर बोझ बढ़ गया। युद्ध के कारण भारत को महंगा क्रूड ऑयल खरीदना पड़ रहा है, जिससे भारत का इंपोर्ट बिल लगातार बढ़ रहा है।
भारत कितना कुकिंग ऑयल इंपोर्ट करता है?: 2024-25 में भारत ने 16 मिलियन टन कुकिंग ऑयल इंपोर्ट किया। पाम ऑयल 80-85 लाख टन। सोयाबीन ऑयल 50-55 लाख टन। सनफ्लावर ऑयल 28-30 लाख टन। भेजने वाले देश:- इंडोनेशिया, मलेशिया, अर्जेंटीना, ब्राज़ील, रूस और यूक्रेन।
PM नरेंद्र मोदी ने 4 चीज़ों का इस्तेमाल कम करने की अपील की है: कच्चा तेल, सोना, फ़र्टिलाइज़र और खाने का तेल। यहां हम आपको दिखाते हैं कि फ़ाइनेंशियल ईयर 2025-26 में भारत ने इन चार चीज़ों के इम्पोर्ट पर $240 बिलियन से ज़्यादा खर्च किए। ये 4 चीज़ें देश के कुल इम्पोर्ट का 31.1 परसेंट हैं।
फ़ाइनेंशियल ईयर 2025-26 में भारत ने कच्चे तेल के इम्पोर्ट पर $240.7 बिलियन, सोने के इम्पोर्ट पर $72 बिलियन, वेजिटेबल ऑयल के इम्पोर्ट पर $19.5 बिलियन और फ़र्टिलाइज़र के इम्पोर्ट पर $14.5 बिलियन खर्च किए।
साफ़ है, अगर लोग PM नरेंद्र मोदी की सलाह मानें और इस मुश्किल समय में इन 4 चीज़ों का समझदारी से इस्तेमाल करें, तो भारत का इम्पोर्ट बिल कम हो जाएगा। भारत का फ़ॉरेन एक्सचेंज रिज़र्व कम हो जाएगा। भारतीय करेंसी पर दबाव कम होगा, और इस मुश्किल समय में देश की इकॉनमी मज़बूत होगी। वेस्ट एशियन युद्ध की वजह से भारत की मुश्किलें बढ़ रही हैं। मई में भारत के लिए क्रूड ऑयल की एक क्वांटिटी 70.99 डॉलर प्रति बैरल के भाव पर बिक रही थी, जो मई में 105.4 डॉलर प्रति बैरल थी। भारत ईरान की वजह से होर्मुज स्ट्रेट के ज़रिए इम्पोर्ट होने वाले सामान पर अपनी डिपेंडेंस कम करना चाहता है। ग्लोबल संकट के बीच इम्पोर्ट कम करके इकॉनमी को बचाने की कोशिश की जा रही है। मौजूदा जियोपॉलिटिकल टेंशन की वजह से डॉलर मजबूत हो रहा है, जिससे भारत के फॉरेन एक्सचेंज रिज़र्व पर प्रेशर बढ़ रहा है।
1 मई, 2026 को खत्म हुए हफ्ते में भारत का टोटल फॉरेन एक्सचेंज रिज़र्व $7.7 बिलियन घटकर $690 बिलियन रह गया। अप्रैल 2026 के बीच तक, यह $700 बिलियन से ज़्यादा हो गया था। भारत का गोल्ड रिज़र्व 880 टन है।

